Brot & Backen

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Unser selbstgebackenes Brot!

Mit dem hausgemachten Brot wollen wir ein Stück traditionelle Backkultur bewahren. Wir verzichten konsequent auf industrielle Backtriebmittel. Für den Teig legen wir größten Wert auf natürliche Rohstoffe, um den vollen aromatischen Geschmack zu entfalten.
Das lange Reifen des Teiges, sowie das ursprüngliche Backen aus unserem holzbefeuerten Steinbackofen bringt die einzigartige Krustenbildung hervor, die den Brotgenuss für viele Tage gewährleistet.

Genießen Sie das Brot pur-, oder zu einer deftigen Brotzeit. Aber auch einfach mit Butter und frischen Kräutern wird es zu einem Hochgenuss.

Unser Kuchen

Die Zeit der süßen Gelüste hat keine Saison. Wir bieten Ihnen eine täglich wechselnde, vielfältige und saisonal abhängige Auswahl hausgemachter Kuchen & Torten. In der Huxmühle werden Kuchen noch mit Liebe und Sorgfalt gebacken. Unsere Kuchenspezialitäten sind immer eine Sünde wert. Leckere Kuchen vom Blech oder himmlische Torten - Sie werden den Unterschied schmecken.

Ob Sommer oder Winter, freudige Anlässe oder traurige, wir verwöhnen Sie gerne. Kommen Sie zur Huxmühle und überzeugen Sie sich selbst!

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